Antipasti | |
|---|---|
| Bresaola condita con olio e limone | 8 € |
| Bresaola carpacciata con rucola scaglie di Parmigiano e funghi porcini | 10 € |
| Tagliere di salumi e formaggi della nostra cantina (per ogni persona in più +3€) | 15 € |
| Mozzarella e pomodori alla Caprese | 7 € |
| Sciat su letto di insalatina al balsamico | 10 € |
| Formaggi misti della casa | 10 € |
Primi | |
|---|---|
| Pizzocheri della tradizione Valtellinese | 10 € |
| Malfatti alla Bormina spadellati con burro salvia e Parmigiano | 9 € |
| Tagliatelle di pasta all’uovo con funghi porcini | 12 € |
| Gnocchi di patate lavorati al burro d’alpe e salvia | 9 € |
| Spaghetti spadellati al pomodoro | 8 € |
| Tagliolini freschi speck e noci | 10 € |
| Penne alla Bolognese | 8 € |
| Zuppa del giorno | 7 € |
Secondi | |
|---|---|
| Filetto di manzo alla griglia e il suo contorno | 22 € |
| Filetto di manzo ai funghi porcini e il suo contorno | 25 € |
| Tagliata di manzo alle erbe alpine e il suo contorno | 20 € |
| Cotoletta alla Milanese e il suo contorno | 16 € |
| Wurstel alla griglia e il suo contorno | 10 € |
| Salsiccia ai ferri e il suo contorno | 10 € |
| Petto di pollo alla griglia e il suo contorno | 14 € |
| Polenta ,formaggio fuso, uova e speck | 14 € |
Contorni | |
|---|---|
| Patatine fritte | 4 € |
| Patate al forno | 4 € |
| Polenta | 3 € |
| Verdure miste alla griglia | 5 € |
| Verdure miste al vapore | 5 € |
Insalate | |
|---|---|
| Insalata mista | 5 € |
| Insalata con tonno, uova e mozzarella | 10 € |
| Insalata alla Valligiana (insalata verde, formaggio Casera, bresaola e mele) | 10 € |
| Insalata Rustica (insalata verde, speck croccante farro, crostini di pane di segale) | 10 € |
| Insalata di cavolo cappuccio con speck croccante noci e casera | 10 € |
Coperto | |
|---|---|
| Coperto in sala da pranzo | 2 € |