Antipasti | |
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Bresaola condita con olio e limone | 8 € |
Bresaola carpacciata con rucola scaglie di Parmigiano e funghi porcini | 10 € |
Tagliere di salumi e formaggi della nostra cantina (per ogni persona in più +3€) | 15 € |
Mozzarella e pomodori alla Caprese | 7 € |
Sciat su letto di insalatina al balsamico | 10 € |
Formaggi misti della casa | 10 € |
Primi | |
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Pizzocheri della tradizione Valtellinese | 10 € |
Malfatti alla Bormina spadellati con burro salvia e Parmigiano | 9 € |
Tagliatelle di pasta all’uovo con funghi porcini | 12 € |
Gnocchi di patate lavorati al burro d’alpe e salvia | 9 € |
Spaghetti spadellati al pomodoro | 8 € |
Tagliolini freschi speck e noci | 10 € |
Penne alla Bolognese | 8 € |
Zuppa del giorno | 7 € |
Secondi | |
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Filetto di manzo alla griglia e il suo contorno | 22 € |
Filetto di manzo ai funghi porcini e il suo contorno | 25 € |
Tagliata di manzo alle erbe alpine e il suo contorno | 20 € |
Cotoletta alla Milanese e il suo contorno | 16 € |
Wurstel alla griglia e il suo contorno | 10 € |
Salsiccia ai ferri e il suo contorno | 10 € |
Petto di pollo alla griglia e il suo contorno | 14 € |
Polenta ,formaggio fuso, uova e speck | 14 € |
Contorni | |
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Patatine fritte | 4 € |
Patate al forno | 4 € |
Polenta | 3 € |
Verdure miste alla griglia | 5 € |
Verdure miste al vapore | 5 € |
Insalate | |
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Insalata mista | 5 € |
Insalata con tonno, uova e mozzarella | 10 € |
Insalata alla Valligiana (insalata verde, formaggio Casera, bresaola e mele) | 10 € |
Insalata Rustica (insalata verde, speck croccante farro, crostini di pane di segale) | 10 € |
Insalata di cavolo cappuccio con speck croccante noci e casera | 10 € |
Coperto | |
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Coperto in sala da pranzo | 2 € |